Proposta menú di carne n. 1

Selezione di salumi stagionati:
prosciutto di Norcia, ciauscolo di Visso,
salame Fabriano, lonza e pecorino di Visso

Coratella d’agnello e trippa alla romana
oppure
Degustazione di olive all’ascolana, cremini e carciofi fritti

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Polentina con grasso, magro e salsiccia

Cannelloni al ragù gratinati

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Grigliata di agnello, braciola di maiale, spiedini, fegatini
oppure
Arrosto di tacchinella natalizia con castagne,
maialino e agnello al forno

Patate arrosto e insalata mista

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Profiteroles al cioccolato

Caffè espresso


Cantina:
Acqua naturale e frizzante
Falerio dei Colli Ascolani
Rosso Piceno


Venerdì, Sabato e Domenica:  € 28,00 cad.

Lunedì, Mercoledì e Giovedì:  Sconto del 10%

Offerta valida fino al 23 Dicembre 2014

Proposta menú di pesce n. 1

Insalata di mare, cocktail di gamberetti,
scampetti primavera,
salmone e pesce spada marinati

Cozze, cannelli e capesante gratinati

Padellaccia di cozze e vongole con bruschetta

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Risotto scampi e champagne

Tagliatelle allo scoglio

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Frittura mista di calamari, scampi e gamberi

Patate fritte

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Tiramisù

Caffè espresso


Cantina:
Acqua naturale e frizzante
Falerio dei Colli Ascolani
Verdicchio di Matelica




Venerdì, Sabato e Domenica:  € 35,00 cad.

Lunedì, Mercoledì e Giovedì:  Sconto del 10%

Offerta valida fino al 23 Dicembre 2014

Proposta menú di carne n. 2

Bocconcini di pollo al curry in tempura con misticanza,
 salsa di soja e salsa al prezzemolo

Involtini di bresaola e ricotta

Bauletti di radicchio e scamorza affumicata
con dressing all’aceto balsamico

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Agnolotti con grattugiata di tartufo nero

Orecchiette con cime di rapa e pomodori confit

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Entrecote di manzo in crosta di parmigiano
con patate ripiene di verdure piccanti e castagne

Insalata mista

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Millefoglie croccante alle mandorle

Caffè espresso


Cantina:
Acqua naturale e frizzante
Passerina
Lacrima di Morro d’Alba


 

Venerdì, Sabato e Domenica:  € 35,00 cad.

Lunedì, Mercoledì e Giovedì:  Sconto del 10%

Offerta valida fino al 23 Dicembre 2014

Proposta menú di pesce n. 2

Insalata di mare, scampo primavera,
salmone e pesce spada marinati,

Pepata di cozze
Vongole e ceci

Cozze, cannelli e capesante gratinati
Polentina con baccalà

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Risotto alla marinara

Tagliatelle con pannocchie, pomodori piccadilly confit
e olive taggiasche

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Grigliata di sogliole, scampi, spiedini e coda di rospo

Degustazione di frittura di calamari, scampi e gamberi
Patate, zucchine e carote fritte

Insalata mista

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Tortino caldo di panettone con salsa al San Marzano Borsci

Caffè espresso


Cantina:
Acqua naturale e frizzante
Falerio dei Colli Ascolani
Verdicchio di Matelica


Venerdì, Sabato e Domenica:  € 50,00 cad.

Lunedì, Mercoledì e Giovedì:  Sconto del 10%

Offerta valida fino al 23 Dicembre 2014

Proposta menú di pesce n. 3

Cruditè di ostriche, fasolari, salmone, tonno,
scampi, pannocchie e spumante

Code di gamberi in tempura

Polipo croccante con verdure e crema di piselli

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Paccheri con vongole, ricciola e cipollotto fresco

Tagliatelle all’astice

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Trancio di spigola d’amo arrostita e scampi arrosto
Spiedini di verdure arrostite

Sorbetto Mojto

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Semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato amaro

Caffè espresso


Cantina:
Acqua naturale e frizzante
Pecorino
Prosecco


Venerdì, Sabato e Domenica:  € 60,00 cad.

Lunedì, Mercoledì e Giovedì:  Sconto del 10%

Offerta valida fino al 23 Dicembre 2014

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